食品安全與人們的生活和健康密切相關(guān)，并為人們提供持續(xù)的能量支持。隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題逐漸暴露出來。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人們?yōu)榱私鉀Q食品安全問題而開發(fā)了食品安全檢測儀。

食品安全檢測儀能夠在現(xiàn)場快速檢測出各類食品中的農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量，可以應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測，是理想的能夠確保食品安全的儀器。

食品安全檢驗檢測是維持我國社會穩(wěn)定發(fā)展的客觀要求，食品安全檢驗檢測技術(shù)對食品行業(yè)起到了監(jiān)督作用，不達標食品嚴禁進入市場，以保障人民的生命健康和社會的長治久安。

食品安全檢驗技術(shù)指標要以國家規(guī)定的食品標準為依據(jù)，檢驗食品各方面參數(shù)是否滿足國家的各項規(guī)定。確保食品安全參數(shù)和國家食品標準一致，保證食品的安全，食品安全檢驗檢測的規(guī)范化、專業(yè)化不僅能使我國的食品安全更上一層樓，還能推動我國科學技術(shù)的發(fā)展。